Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 125 грама краве масло или маргарин на стайна температура
- 80 грама захар
- 2 яйца
- 1 ванилова захар или ванилия
- 350 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
За пълнежа:
- 150 грама рикота на стайна температура
- 2 супени лъжици с връх пудра захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- настъргана кора от половин лимон
Начин на приготвяне:
В купа сложете омекотеното масло и сипете захарта и ваниловата захар. Добавете яйцата и разбързайте до получаване на кремообразна смес. Сложете брашното и бакпулвера и заместете меко тесто. Месете, докато спре да лепне .
Оформете топка и върху набрашнена работна повърхност разточете кора с дебелина около 0,5 милиметра. След това изрежете кръгчета диаметър 5-6 сантиметра, като за целта използвате формичка или чаша. Покрийте форма за печене с хартия и в нея подредете кръгчетата.
Пригответе пълнежа, като в купа поставете рикотата, сложете пудрата захар, настърганата лимонова кора и нишестето. Разбъркайте добре.
Напълнете в торбичката на пош и нанесете крем с средата на всеки кръг. След това слепете двата края на всяко кръгче.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути. Извадете и поръсете с пудра захар, след което поднесете сладките.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 37 422
Източник: RECEPTITE.EU
Тези сладки буквално се топят в устата! Хем бързи, хем вкусни и лесни!
