8.2 C
София
понеделник, март 4, 2024

Вълшебна СОЧНА ТОРТА С МНОГО ШОКОЛАД И КОКОС: идеалното лакомство за Коледа или Нова година!

ПРОЧЕТИ СЪЩО


Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

За блата:

  • 3 яйца
  • 200 грама захар
  • 2 грама сол
  • 170 милилитра растително масло
  • 5 милилитра ванилов екстракт
  • 80 грама неподсладено какао на прах
  • 80 грама брашно
  • 50 грама кокосови стърготини

За крема:

  • 180 грама бял шоколад
  • 60 милилитра кокосово мляко
  • 360 крем сирене, на стайна температура
  • 60 грама пудра захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от кокос или ванилия
  • 480 грама сладкарска сметана
  • 50 грама кокосови стърготини

Още:

  • кокосови стърготини
  • пресен розмарин
  • няколко бонбона „Рафаело“
  • шоколадови пръчки

Начин на приготвяне:

Започнете с направата на тортата с блата, като  в купа разбийте яйцата със захарта и солта. Бийте до удвояване на обема им. След това сипете олиото и екстракта от ванилия и смесете. Пресейте брашното заедно с какаото на прах и след това сипете при яйчната смес. Бийте до получаване на еднородна смес. Накрая добавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре. Разделете на 3 равни части.

Проверка по рама

Покрийте форма за печене с диаметър 20 сантиметра с хартия и  сипете 1/3 от тестото, заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса. Печете за 10-тина минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Повторете с останалите две половини от тестото.

Пригответе крема, като първо начупете белия шоколад на парчета в купа. Полейте го с кокосовото мляко и разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 40-50 секунди. Свалете, охладете за 3-4 минути или до телесна температура. В противен случай твърде топлият шоколад ще стопи сметаната и кремът ще се разводни.

Докато шоколада се охлажда, направете крема, като в купа разбийте крем сиренето заедно със сметаната и захарта до гладкост. Сипете ванилията и охладеният шоколад и бъркайте до еднородност. След това сипете кокосовите стърготини и смесете.

Сглобете тортата, като намажете блатовете с крема и подредете един върху друг. Накрая измажете десерта от всички страни с останалия крем. Поръсете с кокосови стърготини отгоре и отстрани.

Приберете в хладилника да стегне поне 2 часа или най-добре за цяла нощ.

Магазин за Акумулатори

Направете захаросан розмарин, като в малка купа леко разбийте един белтък. Потопете клонките в него и след това поръсете с кристална захар. Сложете в съд, покрийте с хартия и оставете да изсъхне.

Извадете тортата и декорирайте с розмарина, няколко срязани на половина  бонбона „Рафаело“ и шоколадови пръчки.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

RECEPTITE.EU

Вкусни дни!

 

 

Рецептата приготвиха: 6 303

Източник: RECEPTITE.EU
Вълшебна СОЧНА ТОРТА С МНОГО ШОКОЛАД И КОКОС: идеалното лакомство за Коледа или Нова година!

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ