Много домакини приготвят пържени картофи по възможно най-лесния начин – просто слагат нарязаните парчета в тиган със загрята мазнина. Разбира се, такова ястие ще бъде вкусно, тъй като тази технология е изпитана във времето.
Има един също изпитан начин, който прави картофите по-вкусни и това не изисква специални техники и умения.
Приготвяне на пържени картофи – каква е тайната на опитните готвачи
Оказва се, че картофите е добре да се накиснат във вода, след като поставите там само една съставка – чесън. Това е тайната на опитните готвачи за вкусни пържени картофи с хрупкава коричка и мека вътрешност.
НЕ правете това и пържените картофи няма да се разпаднат в тигана
Благодарение на чесъна, картофите запазват свежестта си за дълго време, а след това придобиват приятен аромат.
Картофите могат да се оставят във вода с чесън почти цял ден и да не се развалят. След като ги извадите от водата веднага ги изпържете.
Благодарение на накисването част от нишестето ще се премахне – в резултат на това пържените картофи ще се окажат много вкусни и меки отвътре.
Вкусни и хрупкави като пържени картофи, но без капчица олио – ето я рецептата
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Това сладко от череши е ХИТ в мрежата
Мусака със заливка от прясно мляко: Не сте опитвали по-вкусна
Рецепта за най-вкусното и лесно гуакамоле
Най-вкусните пълнени патладжани се приготвят ето така!
Запеканка с ГЪБИ печурки, лук и наденица: Само за ценители
Спрете да пържите тиквичките. Гответе ги по този начин!
ЛЕСНА и полезна закуска: Яйца с домати
Гювечета с пилешко и картофи на фурна: Ароматни и вкусни!
ВКУСНА картофена яхния: Баба я прави така
Кои са най-добрите коктейли, които да опитате това лято?
