18.8 C
София
четвъртък, март 28, 2024

Заливам тези бутчета с божествената смес и става деликатес за милиони! Кралско ястие:

ПРОЧЕТИ СЪЩО

Пилешките бутчета са една от най-евтините части на пилето, но това съвсем не означава, че с тях не могат да се приготвят истински деликатеси! Като днешната рецепта за пилешки бутчета във вкусен сос , с които ще си оближете пръстчетата и вие, и близките ви. Ето как да си приготвите този невероятен деликатес с Пилешки бутчета :

  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1 с.л. сол
  • 1 ч.л. мащерка
  • 1 ч.л. къри
  • 1 ч.л. смлян червен пипер
  • 2 с.л. растително масло
  • 1 чушка
  • 4 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 12 г брашно
  • 150 мл прясно мляко
  • 150 мл готварска сметана
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 с.л. кристална захар
  • 1 ч.л. къри

Картофено пюре:

  • 500 г картофи
  • 40 г масло
  • 50 мл прясно мляко
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • магданоз за поръсване
  • по избор: люта чушка

Начин на Приготвяне:

Измийте бутчетата, оставете ги с кожата и направете няколко разреза на разстояние един до друг.

Сложете бутчетата в сух тиган и смесете в купа киселото мляко, солта, мащерката, кърито, смлян червен пипер и 2 супени лъжици олио.

Проверка по рама

Разбъркайте добре и натрийте добре всички пилешки бутчета със сместа.

Налейте малко растително масло навсякъде в пролуките между бутчетата.

Покрийте с капак и оставете да къкри на среден огън.

След няколко минути обърнете бутчетата.

Магазин за Акумулатори

Гответе около 30 минути на слаб огън.

Междувременно пригответе картофено пюре. Обелете картофите, нарежете ги на малки кубчета и ги поставете в тенджера с вода. Варете до омекване.

След това отцедете водата, намачкайте картофите заедно с маслото, посолете, добавете индийското орехче и смесете млякото, като бъркате с бъркалка.

Измийте, почистете и нарежете чушката.

Обелете чесъна и също го нарежете на по-малки парчета.

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Извадете пилешките бутчета от тигана и сложете вътре нарязания лук и чесън и запържете за около 2 минути.

След това поръсете с брашно, разбъркайте и запържете още 2 минути.

Добавете нарязаната чушка и запържете за около 1 минута, като бъркате непрекъснато.

Залейте с мляко, готварска сметана и разбъркайте. Посолете, добавете захар, къри, разбъркайте и върнете бутчетата.

Задушете около 5 минути под капак. Накрая поръсете с наситнен магданоз (може да добавите и лют червен пипер или люта чушка) и поднесете заедно с готовото картофено пюре.

Добър апетит!

Източник: RECEPTITE.EU
Заливам тези бутчета с божествената смес и става деликатес за милиони! Кралско ястие:

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ