Необходими продукти:
1 малка кисела зелка (около 400 г)
3 картофа
2 глави лук
1 1/2 л. зелев сок
3 с.л. олио
2 с.л. масло
червен пипер
кимион
дафинов лист
Начин на приготвяне:
Лукът се наситнява и се задушава в мазнината. Добавя се ситно скълцаното кисело зеле. Трябва хубаво да се запържи.
Добавят се картофите, подправките, налива се водата и зелевата чорба се оставя да къкри до омекване на зелето и картофите.
Поднася се с препечен хляб и люти чушки по желание, пише Actualno.com.
