Необходими продукти:
50 гр. млечен шоколад – 50 г
20 гр. черен шоколад – 20 г
300 мл. прясно мляко – 300 мл
бита сметана – за украса
какао – за украса
Начин на приготвяне:
Двата вида шоколад се нарязват на малки парченца.
В малко канче се слага 1/3 от прясното мляко. Добавят се шоколадовите парченца.
Сместа се слага на слаб огън и се бърка непрекъснато до пълното разтваряне на парченцата.
Когато шоколадите са стопят напълно, постепенно се добавя останалото мляко. Разбърква се още малко.
Не трябва течността да завира. Сервира се в две чаши, всяка от които се украсява с бита сметана и се поръсва с какао.
