Необходими продукти:
пудра захар – 50 г /около 3 с.л./
олио – 100 мл
брашно – 2 ч.ч.
ванилова захар – 1 ч.л.
За декорация:
шоколад – 20 г
краве масло – 1 ч.л.
прясно мляко – 1 с.л.
орехи – 1 к.ч.
смлени шоколадови пръчици – 1 пакет
Начин на приготвяне:
В суха купа се смесват брашното, пудрата захар, ваниловата захар и с вилица се разбърква сместа. Добавя се олио, разбърква се да стане гъста смес, а после се замесва средно меко тесто. Ако е сухо, се добавя още малко олио. Ако мазнината е повече, се добавя още малко брашно, докато се получи меко и приятно гладко тесто за сладки, но малко ронливо.
Разделете на две части. От всяка част се къса топче тесто, подобно на орех, сплесква се и се притиска в чиния със смлени орехи. Нареждат се върху хартия за печене. Останалите се оформят от топчета и пак се притискат в шоколадови пръчици. Третия вид домашни сладки се оформят като листа и с нож се маркират два разреза, но не до края.
Част от сладките са само с вдлъбнатина в средата. Икономичните сладки се пекат в загрята фурна 170 градуса до лека промяна на цвета, за 15-18 минути, като към края печете с вентилатор. Изваждат се и се охлаждат. Приготвя се разтопен шоколад с 1 ч.л. масло и 1 с.л. прясно мляко. Декорирате сладките, като запълвате средата с шоколад.
Икономичните сладки се поднасят охладени. Чудесен вкус, като масленки са, пише actualno.com. Продуктите са за 1/2 доза, за цяла доза просто се удвояват.
