19.8 C
София
събота, май 18, 2024

Е такива гъбки не сте яли

ПРОЧЕТИ СЪЩО


Празникът не е празник без добър аператив.  Понякога той определя настроението за бъдещото тържество. И как да накарате гостите да опитат предложения деликатес? Точно така, за да стане възможно най-интересно. Снекът с гъбки и кашкавал не би бил толкова популярен, ако го сервирах в обикновена купа за салата.

Лакомството прилича на малка гъбна поляна. И ви моля да не ви бъркат със едноименната салата . Има няколко възможности за дизайн на аператив “Гъби” . Капачките могат да бъдат направени от домати, за да приличат ястието на мухоморка. Но предпочитам мариновани гъби. Между другото, отделените пънчета могат да се накълцат и също да се добавят към пълнежа.

Необходими Продукти

  • кашкавал 125 гр
  • Яйце 3 бр.
  • Мариновани гъби 250 гр
  • Краставици 1бр
  • Чесън 1-2 скилидки
  • Майонеза 1-2 с.л.
  • Сол на вкус
  • Черен пипер (смлян) на вкус

Начин на приготвяне

Сварете твърдо яйцата, охладете и настържете с какавала на ситно ренде. Подправете със сол, изцедете чесъна и добавете майонеза. Смесете добре

Нарежете голяма краставица на филийки от 5 мм. Внимателно отстранете стъблата от гъбките, така че в шапката да се образува малка вдлъбнатина

Проверка по рама

Вземете лъжица от  яйце-кашкавалената маса и навийте на топка. След това оформете топката в продълговата форма, образувайки стъблото на гъбата, и я поставете върху парче краставица.

Покрийте стъблото с шапка от гъбката. Наредете чиния със зелена салата, магданоз или всякакви подправки на вкус и отгоре с гъбите.

Такива гъби с капаквал изглеждат невероятно, а вкусът е още по-добър. Гъбена поляна ще украси всяка маса, дори празнична. Предястието е подходящо както за месни ястия, така и за зеленчуци. Добър апетит!

Магазин за Акумулатори

Кулинарни рецепти

Източник: RECEPTITE.EU
Е такива гъбки не сте яли

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ