Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
За млечния слой:
- 300 милилитра прясно краве мляко
- 150 грама кондензирано мляко
- 50 милилитра студена вода
- 20 грама желатин
За карамеления слой:
- 800 милилитра прясно краве мляко
- 300 милилитра варено кондензирано мляко
- 200 милилитра вода
- 40 грама желатин
За декорация:
- малини, грозде или плодове по избор
Начин на приготвяне:
Започнете с направата на млечния пласт, като първо за целта в малка купа сипете желатина. Полейте с водата, разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.
В купа сипете прясното мляко, добавете кондензирано и разбъркайте. Сипете разтопения желатин и бъркайте до смесване.
Вземете форма за печене на кекс и сипете в нея. Поставете в хладилник за 2 часа или докато стегне напълно.
Направете втория слой, като отново първо разтворите желатина със студената водата. Оставете да набъбне и след това разтворете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.
В купа сипете вареното кондензираното мляко, полейте и с около 200 милилитра от прясното мляко и разбъркайте всичко до хомогенност. Щом това стане, сипете останалото мляко и бъркайте до смесване. Добавете желатина и смесете.
Извадете формата от хладилника и сипете малка част от карамелената смес. С шпатула леко надигнете бялата желирана смес, за да мине малко от карамелената под нея. След това сипете останалата карамелена половина, върнете в хладилник и оставете да стегне напълно.
Щом това стане, извадете, сложете в купа с вода и оставете за около 1 минута. След това обърнете в съд за сервиране. Декорирайте с пресни плодове с вредата, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 8 386
Източник: RECEPTITE.EU
Идеален ДЕСЕРТ БЕЗ ПЕЧЕНЕ с приятен карамелен вкус за всеки повод и ден!
