Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 8-10 броя печени червени чушки
- 400 грама кайма
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 4 сварени яйца
- 1 сурово яйце
- 100 грама кашкавал
- 200 мл заквасена сметана
- 100 грама кисело мляко
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 2-3 супени лъжици нарязан пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. В подходящ съд сложете олиото. Щом загрейте, добавете лука и чесъна. Гответе до златисто. Добавете каймата и запържете всичко заедно. Овкусете с черен пипер и подправки по вкус.
Вземете форма за печене и на дъното ѝ печени белените чушки, така че покрият дъното на съда. Върху тях сложете каймата, поръсете с малко нарязан магданоз. Сварените яйца нарежете на кръгчета и подредете върху месото.
В купа разбийте суровото яйце, заквасена сметана и киселото мляко. Полейте ястието във формата.
Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Извадете, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната. Намалете до 200 градуса и печете за още 10 минути или до златисто.
Извадете, нарежете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.
Добър апетит!
Рецептата приготвиха: 2 044
Източник: RECEPTITE.EU
Мога да готвя през ден тази чудна МУСАКА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ! Супер вкусен есенен деликатес!
