Настъргвам КАРТОФИТЕ, нарязвам СВИНСКОТО на тънко и пека ястието във фурната!

Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!

Необходими продукти:

3 по-едри картофа
1 глава лук
500 грама свинско месо
сол на вкус
подправки на вкус
За соса:
200 грама кашкавал
3 скилидки чесън
100 мл сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Изплакнете и обелете картофите. Настържете ги на едро рендре. Взмете форма з апечене и на дъното ѝ направете равен пласт от зеленчука. Обелете, нарежете лука на поликръгчета и го подредете върху картофите.

Изплакнете свинското месо, нарежете го на тънки парчета. Поставете върху картофите и лука в тавата. Поръсете със сол и черен пипер.

Настържете кашкавала и нарежете чесъна. Смесете ги и добавете към сметаната. Полейте ястието със соса и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за около 25 минути.