20.8 C
София
петък, март 29, 2024

Неустоим ябълков пай за любителите на десерти

ПРОЧЕТИ СЪЩО

Ябълковият пай е класическо предложение за десерт към вашата вечеря. Изненадайте приятели и гости с тази неустоима рецепта, която става бързо и лесно.

Необходими продукти:

  • 6 чаши нарязани обелени ябълки
  • 3/4 чаша плюс 2 супени лъжици ябълков сок разделени
  • 3/4 чаша захар
  • Проверка по рама
  • 1 ч. л. канела
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1/4 ч. л. ванилов екстракт

За коричката:

  • 2-1/2 чаши универсално брашно
  • 1 ч. л. сол
  • Магазин за Акумулатори
  • 1 чаша студено масло
  • 6 до 8 супени лъжици ледена вода
  • 6 супени лъжици към 8 ледена вода

Наслада за небцето: Ароматен домашен ябълков пай с лешници

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера смесете ябълки, 3/4 чаша ябълков сок, захар, канела. Оставете да заври на умерен огън, като разбърквате от време на време.

Смесете царевичното нишесте и останалия ябълков сок и добавете в тенджера. Върнете отново до кипене, като бъркате непрекъснато. Гответе и разбъркайте още 1 минута или докато се сгъсти. Свалете от котлона. Разбъркайте ванилията. Охлажда се до стайна температура, като се разбърква от време на време.

За кората комбинирайте брашно и сол. Нарежете маслото и разбърквайте, докато сместа стане на трохи. Постепенно добавете вода, 1 супена лъжица наведнъж, като разбърквате с вилица, докато тестото може да се оформи на топка.

Разделете на 2 порции, като 1 част направите малко по-голяма. Върху леко набрашнена повърхност разточете по-голяма част.

Разточете останалото тесто, за да пасне на върха на пая; поставете върху пълнежа. Направете прорези в горната част.

Печете на 200° за 40-45 минути или докато коричката стане златистокафява и ябълките омекнат. Охладете и сервирайте.

Добър апетит!

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ