Невероятно вкусно и бързо: домашна торта, готова за минути БЕЗ ПЕЧЕНЕ И ЖЕЛАТИН

Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

3 яйца
100 грама захар
1 чаена лъжичка ванилова захар
50 грама брашно
50 грама царевично нишесте
700 милилитра прясно краве мляко
200 грама праскови от компот
24 броя бишкоти
сока на компота от праскови
шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В подходящ съд разбийте яйцата заедно с обикновена и ваниловата захар. Добавете нишестето и брашното и сипете прясното мляко. Бъркайте, докато се получи смес без бучки.

Сложете на котлона и варете, докато се сгъсти напълно, като през цялото време бъркате интензивно. Щом това стане, свалете, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади. Студения крем разбийте за 1-2 минути с миксер на максимална скорост.

Отцедете прасковите от течността на компота и нарежете на резени. Вземете форма за печене с подвижно дъно и наредете част от бишкотите в нея, като предварително ги потопите в сока на компота. Полейте с част от крема, заравнете и подредете резените прасковите. Над тях направете нов пласт от бишкоти, потопени в сока на компота. Полейте с останалия крем, заравнете и наредете резени плодове.
Настържете шоколада и поръсете десерта.