Невероятно вкусно Руло с кайма . Рецептата, в която със сигурност ще се влюбите

Невероятно вкусно руло с кайма . Рецептата, в която със сигурност ще се влюбите – вкусна и апетитна, а и изглежда разкошно! Всичко, което трябва да направите, е да замесите тесто по рецептата по-долу, след това да го намажете с овкусена кайма и да го изпечете на тиган. Резултатът си заслужава – повярвайте! Може да използвате и готово тесто – още по-лесно е:

Апетитно руло с тесто и кайма

Необходими Продукти:

Тесто:

• обикновено брашно – 200 g
• заквасена сметана – 150 g
• бакпулвер – 10 g
• прясно мляко – 20 мл
• растително масло – 20 мл
• сол – 5 g

За плънката:

• кайма – 300 гр.
• кашкавал – 150 g
• магданоз – 20 g
• яйце – 1 брой
• лук – 1 глава
• риган – 5 гр.
• сол – 5 гр.
• черен пипер – 3 гр.
• вода – 50 мл

Начин на Приготвяне:

Пресейте брашното в купа.

Добавете сол, бакпулвер и олио.

Смесете, добавете мляко, заквасена сметана и омесете еднородно тесто.

Покрийте и оставете да почине 15 минути.

За плънката смесете каймата с настърган кашкавал.

Добавете ситно нарязания лук и яйцето.

Подправете със сол и всички подправки.

Объркайте.

Разточете тестото върху набрашнена дъска.

Разпределете пълнежа върху тестото.

Навийте на руло и нарежете тестото на ленти.

Загрейте олио в тиган.

Изпържете получените охлюви от двете страни до златисто.

Залейте с вода и оставете да къкри под капак за 20 минути.

Поднесете готовото ястие със заквасена сметана.