На трапезата винаги трябва да има хляб или питка, а днес ви предлагаме вкусен тутманик със сирене и кисело мляко, с което да разнообразите.
Необходими продукти:
Тесто
- брашно – 800 г
- кисело мляко – 200 г
- вода – 100 мл
- мая – 42 г
- олио – 80 мл
- яйца – 2 бр.
- сол – 1 ч.л.
- захар – 1 с.л.
Пълнеж
- сирене – 200 г краве
- яйца – 1 бр.
За намазане
- яйца – 1 бр.
- олио – 3+3 с.л.
Перфектната яйчена салата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята и захарта в затоплената вода и оставете да шупне. Пресейте брашното и солта и направете кладенче в него сипете яйцата, олиото и топлото кисело мляко.
Започнете да месите, като постепенно прибавяте маята. Месите до получаване на меко тесто. Сложете тестото в купа и оставете да втаса 30-40мин.
Перфектната закуска: Омлетът на баба
Направете пълнежа, като натрошите сиренето и го смесите с разбитото яйце. Разделете втасалото тесто на осем равни части. Разточете всяка една на кора и сложете по малко от пълнежа. Навийте на руло.
Подредете ги в дълбок съд за печене, който предварително сте намазнили. Оставете да втаса повторно за 30-40 мин. После намажете с разбитото с останалите 3 с.л. олио яйце.
Печете а в предварително загрята на 200 градуса фурната първите 5-10 мин. После намалете фурната на 180 градуса и печете до готовност.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Салата от авокадо и пуешко месо
Рецептата за класическия виенски шницел!
Това е най-хубавата марината за агнешки стек на скара
Лятна селска манджа, вкус от деството!
Лек кекс с боровники и бадеми
Оригинално предложение: Салата от боб и риба тон
Традиционна дроб сарма с агнешко за Великден
Това шкембе чорба по турски ще ви накара да си оближете пръстите
Две рецепти за ДОМАШЕН шоколад, в който ще се влюбите
Ако искате кюфтенцата да са божествено вкусни, направете това
