26.8 C
София
сряда, юни 19, 2024

Такива сочни кюфтенца с тиквички през живота си не сте яли

ПРОЧЕТИ СЪЩО

Кюфтенца от тиквички
Кюфтенца от тиквички

Пилешките кюфтенца са леко и вкусно ястие. За съжаление, не винаги се получават сочни, а вкусът на пилешкото понякога писва. Затова днес ви предлагаме да добавите още една любима съставка и да си приготвите пилешки кюфтенца с тиквички.

Тиквичките допълват пилешкото филе като кетчупа пържените картофки. И благодарение на тях кюфтенцата стават сочни и меки.

Съветваме ви да използвате млади тиквички. А каймата да приготвите в домашни условия.

Необходими Продукти

  • 500 гр. пилешко филе
  • 1 тиквичка
  • 1 яйце
  • 2 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 1 суп. л. царевично нишесте
  • 3 суп. л. растително масло
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

Подсушете пилешкото филе с кухненска хартия, след което смелете месото с помощта на блендер или месомелачка.

Проверка по рама

Подсушете измитата тиквичка с кухненска хартия, настържете я на едро ренде, след което я изцедете от излишната течност.

Магданоза нарежете на ситно. Можете да добавите и други пресни подправки. Те ще придадат на кюфтенцата ви свеж аромат и ярки цветове. Чесъна нарежете на ситно или да го прекарайте през преса.

В дълбока купа смесете каймата, тиквичките, подправките, нишестето и чесъна. Разбийте 1 яйце и подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко добре с ръце и оформете кюфтетата.

Запържете в горещ тиган със слънчогледово олио за няколко минути от всяка страна. За да премахнете излишната мазнина, поставете готовите кюфтенца върху кухненска хартия.

Това е всичко! Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Магазин за Акумулатори

Източник: RECEPTITE.EU
Такива сочни кюфтенца с тиквички през живота си не сте яли

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ